SULAMO

Thaimaalainen vihreä broilericurry

Ainekset 4 annosta

200 g Kookoskerma

300 g Kotimaista kanan filee suikale

2 g Kaffir limetinlehti

2 rkl Thai Kalakastike

1 rkl Limettitäysmehu

140 g Bambunversoja

100 g Parsakaali,pakaste

10 g Rainbow vihreä currytahna

Kuumenna 1 dl kookosmaitoa wokissa tai pannussa. Lisää currytahna ja keitä hetki. Kaada mukaan loput kookosmaidosta. Lisää broileri, kaffirlimetinlehdet ja sokeri, hauduta kunnes liha on miltei kypsää. Lisää vielä kasvikset ja hauduta hetki. Mausta kalakastikkeella ja limetillä. Koristele lopuksi thaibasilikalla. Tarjoa jasmiiniriisin tai nuudelin kanssa.

Voit käyttää broilerin vaihtoehtona myös kalaa, katkarapuja, tofua, nautaa tai possua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal / 100 g

Energia 497 kJ / 100 g

Proteiini 10,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 7,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon