SULAMO

Lasagne ala Tuula

Ainekset 12 annosta

700 g Naudan parempi jauheliha 10%

2 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (200 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

50 g Voi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 kg Maito, rasvaton, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

2,5 dl Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl

2 dl Vesi, vesijohtovesi

156 g Täysjyvä lasagnelevy

150 g Mustaleima Emmental

150 g Mozzarellajuustoraaste

Kuullota sipulit, paista jauheliha. Lisää tomaattimurska, maustekurkun palat sekä vesi. Juustokastike: Sulata voi, lisää vehnäjauhot ja hetken päästä maito sekä ruokakerma. Anna kiehua hetki. Lisää juustoraasteesta vähän yli puolet. Lado vuokaan ensin jauhis, sitten juustokastike ja lasagnelevyt useampaan kerrokseen. Paista uunissa 200 astetta n. 50 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal / 100 g

Energia 507 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,5 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon