Savustettu lohi

Ainekset 6 annosta

800 g Kirjolohifilee

2 rkl Hieno merisuola jodioitu

1/2 tl Sokeri

Suolaa ja sokeroi pari tuntia aiemmin (yön ylikin voi antaa olla) ja savustimeen fileen koosta riippuen.

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 618 kJ / 100 g

Proteiini 16,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 9,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 3,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon