SULAMO

Muffinit-kinkku

Ainekset 8 annosta

5 Kananmuna (300 g)

2 dl Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

3 rkl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Oliiviöljy

2 rkl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

100 g Kinkkusuikaleet

2 tl Leivinjauhe

Sekoita ainekset kulhossa. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista noin 20 minuuttia 200 asteisessa uunissa. Tulee noin 8-10 muffinia.

Voit laittaa sekaan myös raejuustoa. Pofiberin sijasta voit kokeilla myös muita jauhoja. Jos korvaat mantelijauhoilla, on jauhojen määrä kaksinkertainen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 211 kcal / 100 g

Energia 881 kJ / 100 g

Proteiini 14,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 16,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon