SULAMO

Grillatut jogurttileivät

Ainekset 6 annosta

200 g Turkkilainen, laktoositon jogurtti

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

11 g Kuivahiiva

1 rkl Sokeri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

3 rkl Oliiviöljy

6 dl Erikoisvehnäjauho

Kuumenna jogurtti ja vesi 42 asteiseksi. Lisää muut aineet. Anna kohota n. 20 minuuttia. Taputtele 1 cm paksuisia leipäsiä (6 kpl). Paista grillissä, tai pannulla n. 3 min /puoli

Ravintosisältö / 100 g

Energia 287 kcal / 100 g

Energia 1199 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,1 g / 100 g

Rasva 9,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon