Kukkakaaliriisi rl

Ainekset 4 annosta

15 g Voi, normaalisuolainen

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/5 tl Mustapippuri

1/5 tl Ruokasuola, jodioitu

450 g Kukkakaali

Raasta kukkakaali karkealla terällä 'riisimäseksi' muruksi. Myös monitoimikoneessa voi ajaa muruksi. Kieuhauta vesi paistinpannulla ja lisää joukkoon kukkakaalimuru. Keitä 1-2 min tai kunnes omasta mielestä sopiva (tai kunnes vesi haihtunut)

Lisää joukkoon voi nokare ja mausteet ja kääntele aineksia pannulla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 175 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti