Cacio e pepe pasta

Ainekset 6 annosta

300 g Spaghetti N.5

10 g Mustapippuri

200 g Pecorino Romano

50 g Voi, luomu

1 dl Vesi, vesijohtovesi

Paahda mustapippurit kuivalla pannulla ja rouhi. Pasta kypsäksi ja pecorino, voi ja 1 dl pastan keitin vettä. Sekoitetaan niin että voi ja juusto sulaa. Lisää pippuri ja tarjoile heti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 341 kcal / 100 g

Energia 1431 kJ / 100 g

Proteiini 13,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 33,3 g / 100 g

Rasva 16,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon