Lihamureke

Ainekset 10 annosta

2 Kananmuna (120 g)

1,5 dl Jauho, korppujauho

3 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 rkl Kotisinappi perinteinen sinappi

2 tl Pansuola

0,3 tl Valkopippuri

400 g Sika-nautajauheliha 23%

700 g Kunnon naudan jauheliha 10%

Sekoita vesi ja Korppujauho, anna turvota. Lisää muut aineet ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

Energia 163 kcal / 100 g

Energia 681 kJ / 100 g

Proteiini 13,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 10,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon