Kesäkurppavuoka

Ainekset 6 annosta

700 g Naudan jauheliha <10% raaka

900 g Kesäkurpitsa, zucchini

500 g Passata di pomodoro (paseerattu tomaatti)

10 g Valkosipuli

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

150 g Mozzarellajuustoraaste

1 rkl Herbamare Original yrttisuola lisäaineeton

1 tl Chilijauhe

1 tl Oregano, kuivattu

Siivuta juustohöylällä kurpitsa ohuiksi siivuiksi ja pätki saksilla pieneksi, valmista kastike ja uuniin 200 astetta 1 h

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 445 kJ / 100 g

Proteiini 8,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon