SULAMO

Juustokakku

Ainekset 12 annosta

100 g Pure Dark 70% Cocoa, tummasuklaa

150 g Kananmuna, kuoreton

100 g Voi

2 dl Mustikka, metsämustikka

250 g Rasvaton maito

500 g Mascarpone Juusto

Sulata suklaa 100g ja voi 100g. Jäähdytä ja sekoita kananmunat joukkoon. Paista pohjaa 200°C 10min. Jäähdytä. Täyte: Vatkaa kerma. Sekoita tuorejuusto ja mustikat. Lisääliivate. Sekoita kermaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 277 kcal / 100 g

Energia 1159 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,1 g / 100 g

Rasva 26 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon