Petrin nizzansalaatti

Ainekset 8 annosta

240 g Kananmuna, keitetty

4 tl Omenasiiderietikka

2 rkl Oliiviöljy

140 g Suomalainen kirsikkatomaatti

240 g Goat cheese traditional

220 g Kurkku

208 g Tonnikalaa paloina vedessä

280 g Rapea pikkusalaatti Pirkka Parhaat

65 g Sipuli, punasipuli

400 g Papu, vihreä papu, keitetty

89 g Varrellinen kapris

528 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

113 g Oliivi, keskiarvo, kivetön, suolaliemessä, vihreä

3 rkl Persilja

1 dl Oliiviöljy

1/3 dl Omenaviinietikka

Keitä kananmunat ja pavut Sekoita ainekset kulhoon Valuta öljy pois tonnikalasta, lisää hyvää oliiviöljyä salaattiin

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 483 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 8,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon