JVKurmee Boureki

Ainekset 8 annosta

550 g Kesäkurpitsa, zucchini

450 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

200 g Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä

200 g Philadelphia Original maustamaton tuorejuusto

50 g Minttu tuore

50 g Persilja

60 g Oliiviöljy

150 g Parmigiano Reggiano parmesan

150 g Täysmaito

Uuni kiertoilmalla 180 C 40 min peitettynä ja ilman vielä 30 min. Itketä kesäkurpitsa.

Energia 147 kcal / 100 g

Energia 615 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon