Petrin ketopizza

Ainekset 6 annosta

300 g Mozzarellajuustoraaste

4 Luomu kananmuna (240 g)

1,6 dl Mantelijauho, luomu

10 g Tomaattisose, tomaattipyree

200 g Suussa sulava savusaunapalvi

20 g Valkosipulinkynsiä

1,1 dl Oliiviöljy

3 rkl Tomaattipyree

250 g Tomaattimurska, polpa

25 g Sipuli, keltasipuli

15 g Valkosipuli

1 rkl Basilika, tuore

1 tl Chili punainen

20 Oliivi, keskiarvo, kivetön, öljyssä, vihreä/musta (80 g)

15 g Kapris

100 g Mozzarella

100 g Vuohenjuusto, 12 Petits Chévres aux Herbes

1 tl Mustapippuri

Sulata juusto mikrossa reilu 90 sek Sekoita kananmuna, jauho ja öljy. Paista uunissa 250 astetta 10 min

1572 gr

Energia 223 kcal / 100 g

Energia 928 kJ / 100 g

Proteiini 12,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 17,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon