SULAMO

Mehevä uunikirjolohi

Ainekset 5 annosta

850 g Kirjolohifilee

1 tl Ruokasuola, jodioitu

200 g Lempi Creme Fraiché

2 tl Hunaja

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

2 tl Dijon-sinappi

2 g Tilli, kuivattu

Laita uuni lämpenemään 175C. Laita kirjolohifilee nahkapuoli alaspäin voideltuun uunivuokaan. Laita suolaa kalan pintaan. Sekoita keskenään creme fraiche, hunaja, sinappi ja sitruunamehu. Levitä seos kalan päälle. Paista uunissa 30-40min. Paistamisen jälkeen ripottele tilliä kalan päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 175 kcal / 100 g

Energia 733 kJ / 100 g

Proteiini 13,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon