SULAMO

MAINIO MAKKARAKASTIKE (K-RUOKA)

Ainekset 6 annosta

250 g Herran lenkki

100 g Sipuli, keltasipuli

1 rkl Keiju rypsiöljy

1 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

400 g Tomaattimurska, polpa

300 g Vesi, vesijohtovesi

50 g Hillosipuli

1 rkl Auran sinappi, mieto

0,5 tl Mustapippuri

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 dl Persilja

Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi. Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä. Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.

Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää hillosipulit. Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla. Anna hautua vielä pari minuuttia. Tarkista maku. Koristele persiljalla. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 419 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 6,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 73 %

Liity Sulamoon