SULAMO

Munawrapit salaattijuusolla

Ainekset 3 annosta

3 Luomu kananmuna (180 g)

80 g Feta Apetina sundried tomatoes

35 g Serranokinkku

1 tl Kevytmaito

2 tl Voi

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

2 tl Luomu extra virgin oliiviöljy

1 rkl Basilika, tuore

10 g Lehtipersilja

Sekoita kulhossa huolellisesti kananmunat, kourallinen hienonnettuja yrttejä, ripaus suolaa ja hieman tuoretta pippuria. Kuumenna paistinpannulla nokare voita. Kaada pannulle puolet munaseoksesta ja levitä tasaisesti koko pinnalle pyörittelemällä pannua hitaasti. Paista munawrappia keskilämmöllä, kunnes se ruskistuu ja asettuu. Käännä ja paista toista puolta noin minuutin ajan. Paista toinen wrap jäljellä olevasta munaseoksesta.

Valmista seuraavaksi täyte. Paista serranokinkku rapeaksi kuumalla pannulla. Sekoita kulhossa salaattijuusto, loput yrtit, sitruunamehu ja maito. Painele seos haarukalla kermaiseksi tahnaksi. Jaa täyte munaletuille ja kääri wrapit.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 265 kcal / 100 g

Energia 1103 kJ / 100 g

Proteiini 12 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 23,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon