Kiehauta vesi, lisää peruna, porkkana, sipuli, 16 kpl mustapippuri, 4 laakerinlehteä ja 4 kalaliemikuutiota. Keitä vihannekset lähes kypsiksi. Lisää 4 dl ruokakermaa, lohi ja tilli. Keitä kunnes lohi on kypsä (noin 5min).