SULAMO

Marakatin mustikkamuffinit

Ainekset 25 annosta

60 g Kookosjauho

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1 tl Leivinjauhe

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

200 g Mustikka

70 g Karppisokeri, erytritoli

Vatkaa munat , karppisokeri ja kerma tasaiseksi . Sekoita joukkoon kookosjauho ja leivinjauhe . Kääntele taikinaan mustikat. Jaa muffinssivuokiin ja paista 175 astetta 25-30 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 583 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 9,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti