Kukkakaalitandoori

Ainekset 8 annosta

1 kg Kukkakaali

500 g Tomaattipyre, Doppio

120 g Kookoskerma

1 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1 tl Garam Masala

1 tl Kurkuma

1 tl Ruokasuola, jodioitu

130 g Tandoori currytahna vahva

100 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

3 rkl Oliiviöljy

Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Pilko kukkakaali ja sekoita kuullotetut sipulit siihen. Valmista tandoorikastike ja sekoita kaaleihin. Uuniin 200 astetta/ 30 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 358 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,1 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,6 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon