Petrin jauhelihapihvit

Ainekset 10 annosta

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

50 g Luomu kananmuna

250 g Sipulikerma

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 rkl Kapris

2 rkl Paprikajauhe

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

70 g Smetana, maustamaton

20 g Psyllium, siemenkuorijauhe

1 tl Timjami, kuivattu

Paista pihveiksi uunissa 150 astetta

Energia 171 kcal / 100 g

Energia 716 kJ / 100 g

Proteiini 13,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 11,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon