Valkosipulin perunamuhennos

Ainekset 6 annosta

700 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 g Ruokasuola, jodioitu

2 Valkosipuli (8 g)

Kuutioi ja höyrytå perunat kypsäksi. Poista ylimääräinen neste ja lisää suola, valkosipuli ja kerma perunoiden sekaan. Hauduta paksuksi.

Energia 123 kcal / 100 g

Energia 514 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,9 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon