SULAMO

Kaalilaatikko

Ainekset 3 annosta

400 g Valkokaali, keräkaali

200 g Naudanjauheliha 17%

1/2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

15 g Voi, normaalisuolainen

2 g Merisuola, jodioimaton

2 g Mustapippuri

1 tl Meirami

Ruskista jauheliha ja siirrä sivuun pannulta. Suikaloi kaali ja kuullota kevyesti voissa pannulla. Sekoita kaali, jauheliha ja ranskankerma sekä mausteet uunipadassa tai vuoassa. Hauduta kaalilaatikkoa 175- asteisessa uunissa reilu tunti. hh 8g, rasvaa 32. 5g, proteiinia 32. 5g per annos.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 124 kcal / 100 g

Energia 519 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 9,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon