SULAMO

Chorizomunakas

Ainekset 4 annosta

4 Vapaa kananmuna (240 g)

1 dl Kuohukerma

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

170 g Chorizo, all natural

2 Tomaatti (250 g)

50 g Kevätsipuli

Valmista ensin chorizomunakkaan massa sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Paista chorizot kypsäksi pannulla pienessä määrässä öljyä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voitele halkaisijaltaan noin 20 cm pannu tai foliovuoka huolellisesti, asettele makkarat ja tomaatit tasaisesti pohjalle ja kaada päälle munakasmassa. Kypsennä chorizomunakas uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes munakas on kauniin ruskea ja täysin hyytynyt.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal / 100 g

Energia 644 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon