SULAMO

Avokadokeitto

Ainekset 4 annosta

2 Avokado, kuorittu, kivetön (240 g)

1/2 dl Lime

100 g Purjosipuli

20 g Valkosipuli

4 dl Vesi, vesijohtovesi

1 g Mustapippuri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

2 dl Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustettu, creme bonjour light

Kuullota hienonnetut sipulit, lisää pippuri ja pilko avokadot joukkoon. Lisää limen mehu, vesi ja liemikuutio. Kiehauta pari minuuttia. Soseuta ja lisää ranskan kerma. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 381 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon