Pilko makkarat ja paista niitä pannulla hetken aikaa. Lisää murskattu valkosipuli ja chilijauhe ja kuullottele kevyesti. Lisää joukkoon kerma ja anna hautua hetken kasaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoa pannulla paistetun paprikan tai kukkakaalimuusin kanssa, lisää tuoreita yrttejä!