SULAMO

Kyssäkaali-omenasalaatti JS

Ainekset 5 annosta

500 g Kyssäkaali, kaalirapi

200 g Omena, kotimainen, kuorineen

2 dl Luomu luonnonjogurtti Eila

1 rkl Sitruunamehu laimentamaton

1 tl Auran sinappi, mieto

1 tl Hunaja

1 g Ruokasuola, jodioitu

1 g Mustapippuri

Kuori ja suikaloi kyssäkaali ja omenat, laita likoon kylmään veteen kulhoon. Sekoita kastikkeen ainekset. Valuta kasvikset, levitä leivinpaperille, taputa talouspaperilla kuivaksi ja sekoita kastike joukkoon. Voit käyttää halutessasi paksumpaa jogurttia ja lisätä joukkoon tuoretta tilliä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 39 kcal / 100 g

Energia 164 kJ / 100 g

Proteiini 1,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 0,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon