SULAMO

Petrin sitruuna-valkosipulibroileri kasviksilla

Ainekset 6 annosta

1 kg Broileri, rintafilee, nahaton, suikale, leike

1 dl Sitruunan mehu, tuore

3 tl Sambal Oelek Chili Paste

8 g Valkosipuli

138 g Purjosipuli

500 g Wok Thai

2 Kanaliemikuutio (20 g)

4 g Chili punainen

1 rkl Oliiviöljy

Ruskista broilerifileen pinta. Tee viiltoja ja täytä valkosipulilta. Mausta suolalla, pippurilla, chilillä, rosmariinilla ja sitruunaviipaleella. Lado päälle purjoviipaleita ja thai-wokkikasviksia. Kiehauta puolessa litrassa vettä kaksi kanaliemikuutiota ja kaada päälle vuokaan Lämmitä uunissa 200 astetta n 40 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 83 kcal / 100 g

Energia 347 kJ / 100 g

Proteiini 13,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon