Laita psyllium turpoamaan 3 dl:aan kylmää vettä, sekoita ja lisää joukkoon vadelmat sulamaan. Vatkaa toisessa kulhossa kerma makautuksen kanssa kovaksi vaahdoksi. Soseuta psyllium ja vadelmat tasaiseksi soseeksi. Lisää sose vaahdotetun kerman joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Nauti.