SULAMO

Lupiinitaatelikakku gluteenitonAR

Ainekset 12 annosta

250 g Taateli, tuore

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1/1 dl Karppisokeri, erytritoli

50 g Voi, normaalisuolainen

100 g Omenasose, makeuttamaton

2 tl Leivinjauhe

1/2 tl Bourbon vaniljpulver aitovaniljajauhe

75 g Luomu makealupiinijauho

1/2 dl Pofiber, perunakuitu

1/2 dl Luomu Kookosjauho

Keitä taatelit kattilassa soseeksi makeutusaineen kanssa. Sekoita joukkoon rasva ja anna sulaa. Kuohkeuta ja jäähdytä vatkaamalla hyvin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jäähtyneeseen seokseen, lisää omenasose. Paista korppujauhotetussa vuoassa alimmalla tasolla n 55 minuuttia. Huom! Alkuperäisessä (Koivunalhon Luomutila) reseptissä:

voita 150g, sen voi korvata 50 voita+100omenasosetta.
Makeutusaineena ruokosokeri 1,5dl.
Vaniljan tilalla 2tl vaniljasokeria.
Jauhoina pelkkää lupiinia 3dl.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal / 100 g

Energia 662 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 18,8 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 17,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon