Kantarellikeitto AjaE

Ainekset 6 annosta

250 g Kantarelli

8 dl Vesi, vesijohtovesi

4 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Valkoviini, kuiva

2 dl Kuohukerma

200 g Viola maustamaton tuorejuusto laktoositon

2 Porkkana (130 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

20 g Oivariini, vähemmän suolaa, hyla, valsa

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 436 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 8,5 g / 100 g

Alkoholi 0,6 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon