Käytämme evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen. Lisätietoja. Selvä

Lihapata 2020

Ainekset 12 annosta

2,1 kg Naudan paahtopaisti

2,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Sokeri

600 g Sipuli, keltasipuli

1 Valkosipuli (4 g)

1,1 kg Porkkana

3 tl Mustapippuri

2 g Rosépippuri

7 dl Vesi, vesijohtovesi

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

300 g Aura, murennettu sinihomejuusto

800 g Paprika, punainen

4 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

3,1 dl Punaviini 13,5% Reserva 2009 Rioja

Hauduta uunissa

Ravintosisältö / 100 g

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 349 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0,6 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon