SULAMO

Suolaiset letut Kukkavuoren

Ainekset 4 annosta

70 g Mozzarellajuustoraaste

170 g Maustamaton tuorejuusto

200 g Emmental punaleima, juusto

4 Vapaa kananmuna (240 g)

1,5 dl Mantelijauhe

70 g Suomalainen pekoni

2 dl Kantarelli

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

Sekoita tuorejuusto ja kananmunat. Lisää jauhot (voit lisätä ripauksen ruokasoodaa). Lisää juustoraasteet ja sekoita hyvin. Silppua pekoni pieneksi ja muserra kuivatut kantarellit taikinan sekaan. Mausta esim. pippurilla ja/tai yrteillä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 239 kcal / 100 g

Energia 997 kJ / 100 g

Proteiini 14,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 18,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon