Ota makkarat sekä juustoraaste esiin ja laita uuni lämpiämään 150 astetta. Tee makkaroihin syvät liki läpi asti viillot pituus suunnassa. Laita makkarat uunivuokaan ja vuoka makkaroiden kera uuniin. Anna uunin lämmetä ja makkaroiden aueta kunnolla. Kun makkarat ovat auenneet, lisää juustoraaste makkaroiden päälle ja laita makkarat takaisin uuniin. Paista kunnes kauniin värisiä. Loppu vaiheessa voit lisätä hiukan lämpöä.