Petrin lihakeitto

Ainekset 6 annosta

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

150 g Purjosipuli

127 g Sipuli, keltasipuli

156 g Porkkana

375 g Peruna, vanha, kuorittu

5 g Maustepippuri kokonainen

1 tl Mustapippuri

3 rkl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Ketsuppi

3 g Laakerinlehti

1 rkl Hunaja

600 g Naudan ulkofileepihvi maustamaton

206 g Lanttu

82 g Palsternakka

17 g Persilja

Hauduta lihat padassa 100-150 astetta 5 tuntia. Revi haarikoilla. Lisää ainekset ja hauduta padassa 1,5 h 150 astetta

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 336 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,8 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 3,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon