Burgundisk gryta

Ainekset 8 annosta

800 g Naudan kulmapaisti

300 g Pekoni / Bacon

200 g Suomalaisia herkkusieniä

250 g Hillosipuli

70 g Tomaattipyree

28 g Lihaliemikuutio

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

50 g Voi, normaalisuolainen

20 g Balsamico di Modena

1 Porkkana (65 g)

2 Porkkana (130 g)

3 dl Punaviini

175ugn

Energia 128 kcal / 100 g

Energia 536 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 7,2 g / 100 g

Alkoholi 1,3 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon