Kesäkurpitsa-suklaamuffi

Ainekset 10 annosta

300 g Kesäkurpitsa, zucchini

120 g Kanamunan valkuainen

0,8 dl Omenasose, makeuttamaton

1,5 tl Leivinjauhe

1 dl Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria

1 dl Karppisokeri, erytritoli

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Suklaa, tumma

0,5 tl Bourbon vaniljpulver aitovaniljajauhe

165 g Luomu makealupiinijauho

Sekoita raaste, valkuainen, omenasose. Lisää sekoitetut kuivat aineet. 2rkl/vuoka löysää taikinaa. 175/35min

Energia 196 kcal / 100 g

Energia 823 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,4 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 11,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon