SULAMO

Keto feta-kantarelli-pinaattipiirakka

Ainekset 8 annosta

150 g Pinaatti, pakaste

4 dl Mantelijauho

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2,5 rkl Psyllium ravintokuitu

100 g Kantarelli

150 g Salaattijuustokuutiot Öljyssä yrtti

2 tl Leivinjauhe

2 tl Sipulijauhe

2 tl Mustapippuri

150 g Voi

Pohja: 150g voita 4 dl mantelijuhoja 2,5rkl psyllium 1tl suola 1tl leivinjauhe

Täyte:

100g kantarelleja 150g fetaa 150g pakastepinaattia 2 kananmunaa 2dl kerma 100g juustoraastetta Mausteita oman mielen mukaan

Sulata voi. Lisää mantelijauhot, suola, psyllium ja leivinjauhe. Levitä seos piirakkavuokaan ja paista 175°:ssa n. 15 min. Lisää täytteet ja sitten laita munat, juustoraaste ja kerma sekaisin + mausteet ja levitä päälle. Sitten vielä uuniin 20 minuutiksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 313 kcal / 100 g

Energia 1307 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 28,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 2,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon