Saaristolaisleipä

Ainekset 18 annosta

2 dl Pellavansiemen rouhe

1 dl Chia-siemenet

1 dl Pofiber, perunakuitu

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1,5 dl Smetana

1/2 tl Himalajan kristallisuola, hieno

2 tl Ksantaani

2 tl Leivinjauhe

2 rkl Karppisokeri

1,5 rkl Raakakaakoajauhe,luomu

Sek.kuivat, lis.munat+piimä ja anna seistä n.10min. Vuoraa vuoka (20cm pitkä) leivinpaperilla. Paista 175*45min.

Energia 279 kcal / 100 g

Energia 1161 kJ / 100 g

Proteiini 13,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,3 g / 100 g

Rasva 17,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon