SULAMO

Petrin juuresgratiini

Ainekset 6 annosta

175 g Palsternakka

268 g Lanttu

438 g Peruna

144 g Punajuuri

126 g Sipuli, keltasipuli

141 g Porkkana

2,5 dl Ruokakerma 10%,kolme sipulia, laktoositon,Eila

23 g Valkosipuli

5 g Timjami, tuore

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

1 rkl Oliiviöljy

2 rkl Jauho, korppujauho

120 g Maatilan parhaat emmentaljuusto

100 g Sipuli, punasipuli

1 rkl Dijon Originale

1 g Rosmariini

10 g Voi

Viipaloi, aseta vuokaan. Kiehauta kerma, lisää valkosipuli sekaan. Kaada vuokaan, ripottele juusto päälle. Paista uunissa 200 astetta kunnes kasvikset on pehmeitä ja pinta ruskea

Ravintosisältö / 100 g

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 377 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon