SULAMO

ATK NAKKIKASTIKE

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

0,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 Lihaliemikuutio (5 g)

2 rkl Ketsuppi, lisäaineeton, säilöntäaineeton

0,5 rkl Sinappi

2,5 g Mustapippuri rouhittu

300 g Kartanon Vanhanajan nakki

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

5 g Rosépippuri

1/2 dl Ruohosipuli

Hienonna sipuli ja viipaloi nakit.

Kuumenna voi paistokasarissa ja kuullota sipuleita pari minuuttia. Lisää kasariin nakkiviipaleet. Anna ruskistua ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita hyvin.

Kaada päälle vesi ja murenna joukkoon lihaliemikuutio. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia.

Mausta ketsupilla, sinapilla, kermalla ja mustapippurilla. Koristele persiljalla. Tarjoa perunasoseen, mehevän salaatin ja ruisleivän kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 168 kcal / 100 g

Energia 699 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 13,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon