Juuresletut

Ainekset 6 annosta

200 g Porkkana

200 g Palsternakka

100 g Juuriselleri, mukulaselleri

2 rkl Rypsiöljy

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

3 dl Kaurajuoma

1 dl Tattarijauho

Raasta kasvikset ja paahda niitä pannulla 5min öljyn ja mausteiden kanssa. Jäähdytä. Sekoita neste, munat ja jauhot. Lisää raaste.

Paista voissa keskilämmöllä kullanruskeaksi.

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 423 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,6 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon