Ketopannari

Ainekset 12 annosta

306 g Kananmuna, kuoreton

416 g Laktoositon vispikerma 36%

45 g Pofiber, perunakuitu

0,5 g Ruokasuola, jodioitu

6 munaa—> vatkaa rakenne rikki 4 dl kuohukermaa —> lisää ja sekoita 2 dl Pofiber —> lisää voimakkaasti sekoit.

Paista uunin keskitasolla 175-200*C n.15min

Energia 294 kcal / 100 g

Energia 1226 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 27,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 85 %

Liity Sulamoon