Kuumenna juusto kiehuvaksi, sekoita siihen huoneenlämpöinen kananmuna ja tuorejuusto. Sekoita kuiva-aineet ensin keskenään ja sitten juuston sekaan. Vaivaa taikinaksi. Kauli leivinpaperin päällä. Esipaista n 10 min 220 asteessa. Lisää täytteet ja paista 10 min 225 asteessa.