• Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkana
• Kuumenna kanaliemi
• Ruskista broilerisuikaleet kypsiksi pannulla 1 ruokalusikallisessa öljyä ja
laita ne hetkeksi syrjään odottamaan
• Lisää pannulle loput öljystä ja kuullota sipuli- ja porkkanakuutioita hetki
• Lisää joukkoon curry ja riisi
• Kääntele hetki, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi