Kukkakaalia juustokastikkeessa

Ainekset 2 annosta

500 g Kukkakaali, pakaste

150 g Ruokakerma 15%, laktoositon

45 g Aura sinihomejuusto

40 g Emmental punaleima juustoraaste

3 g Ruokasuola, jodioitu

Kukkakaalit (hieman höyrytettyinä) vuokaan. Ripottele suolaa. Sulata juustot kermassa ja kaada kaalin päälle. Uunissa n. puoli tuntia 175 astetta.

Energia 88 kcal / 100 g

Energia 364 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon