Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla.
Lisää pannulle kypsä härkäpapuvalmiste. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
Lisää lopuksi halutessasi hieman (n. 1/2-1 dl) nestettä. Älä hauduta, jotta Härkis ei pehmene liikaa. Tarjoa käristys vegaanisen peruna- tai kukkakaalimuusin kanssa. Tarjoa lisäksi myös puolukkasurvosta ja suolakurkkuja.