Pizza kukkakaalipohjalla

Ainekset 4 annosta

400 g Kukkakaali

1 dl Parmesaanijuustoraaste

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

83 g Pizza Sauce

17 g Valkosipulimurska

115 g Herkkusienet viipaleina suolaliemessä

105 g Tonnikala, vedessä, säilyke

50 g Mozzarellajuustoraaste

60 g Aurajuusto

35 g Prosciutto di Parma

42 g Cheddar-gouda juustoraaste

88 g Suomalainen kirsikkatomaatti

Raasta kukkakaali karkeaksi muruksi (älä soseuta).

Sekoita kukkakaalimuruun kananmunat ja parmesaani.

Muotoile pizzapohjaksi tai pizzapohjiksi.

Paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia. Lisää täytteet pohjan päälle ja paista vielä 10 minuuttia.

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 451 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon