SULAMO

Vege-kaalilaatikko

Ainekset 6 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

250 g Härkis Original

150 g Quorn kuutiot

2 tl Meirami

1 tl Mustapippuri

3 rkl Tumma siirappi

50 g Puuroriisi

3 tl Kasvirasvalevite 70 %, keiju laktoositon, d-vit 20 ug

Pilko kaali ja sipuli, lisää suola ja vesi, hauduta kattilassa noin 30min. Sillä aikaa sulata pannulla pienessä öljytilkassa Quorn-kuutiot. Lisää Härkis, meirami ja mustapippuri, sekoita ja kääntele pannulla vielä hetki. Yhdistä kaali liemineen, kasvisprotskuseos ja siirappi. Voitele yksi iso tai kaksi pienempää uunivuokaa tilkalla öljyä. Lisää pohjalle puuroriisi ja sen päälle kaaliseos. Lisää päälle 4tl Keiju-margariinia. Paista 50 min 200 asteessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 363 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,4 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 79 %

Liity Sulamoon