Laita vesi, suola ja riisit kiehumaan kattilaan. Suikaloi vihannekset ja paista niitä hetki pannulla öljyssä. Mausta ne. Lisää ne kattilaan. Mausta koko keitto. Ruskista kanapalat pannulla, mausta ja lisää ne keittoon. Lisää lopuksi tuorejuusto ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.