SULAMO

Ks kaalilaatikko

Ainekset 8 annosta

232 g Sipuli, keltasipuli

1 tl Keiju rypsiöljy

800 g Nauta-Sikajauheliha 20%

1,5 kg Valkokaali, keräkaali

1 Lihaliemikuutio (10 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

627 g Riisi, keitetty, suolaa

1,5 rkl Meirami

20 g Voi

4 rkl Tumma siirappi

Kypsennä riisi tai ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha ja sipuli öljytilkassa pannulla. Suikaloi kaali ja paista öljytilkassa esimerkiksi isossa vokissa pehmeäksi. Sekoita ainekset keskenään, mausta siirapilla, suolalla, meiramilla ja pippurilla. Kaada voideltuun uunivuokaan. Lisää lihaliemi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 391 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,1 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon